Über Mich

Etwas kleines zu Mir:

Ich bin Cheyenne Büsser und möchte meine Leidenschaft mit Ihnen teilen. Ich wohne in Näfels, im schönen Glarnerland. Ich habe den Beruf Bäcker-Konditorin gelernt und arbeite seitdem auf diesem Beruf.

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Leider ist es heutzutage so, dass die Preis-/und Geldfrage meistens im Vordergrund steht und viele schöne Produkte verloren gehen. Unteranderem sind das Sachen wie: Spezielle Aufträge annehmen, individuelle Produkte herstellen oder einfach aufwändige Dekorarbeiten zu machen. 

Meine Mission ist es diese Dinge zurück zu holen und das Kreative in meinem Beruf wieder zu finden. Deshalb habe ich mich entschieden, mich selbstständig zu machen, um genau DAS wieder mit den Kunden teilen zu können.

 

Mein Leitbild

Wer bin ich:

  • Ich bin eine ausgebildete Bäcker-Konditorin EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
  • Meine Produktion liegt in Näfels neben meinem Elternhaus.
  • Ich bin eine kompetente, flexible, effiziente und motivierte Person.
  • Meine Produkte, die ich verkaufe, sind sehr vielseitig. Von gefüllten Sandwiches, verschiedensten Broten, diverse Patisserie bis zu grossen und kleinen Torten.

Was ich erreichen will:

  • Ich möchte regional frische und qualitativ exzellente Produkte auf den Markt bringen.
  • Meine Kunden sollen Freude an meinen Produkten haben und diese mit Genuss geniessen können.
  • Ich möchte verschiedenste Ideen umsetzen und viele neue Produkte an meine Kunden bringen.
  • Mein Auftreten soll stets freundlich und zuvorkommend sein.
  • Ich hoffe auf zufriedene und langfristige Kunden, die immer wieder gerne auf mich zurückkommen möchten.
  • Ich möchte von meinem Geschäft leben können, viele Kunden haben und meine Leidenschaft nicht verlieren.

Wie ich arbeite:

  • Ich produziere stets von Hand und arbeite auf höchstem Hygiene- und Sicherheitsstandard, damit meine Produkte einwandfrei meine Produktion verlassen.
  • Ich regle alle gesetzlichen Sachen nach Vorschrift und gehe wirtschaftlich korrekt vor.
  • Ich arbeite mit regionalen und frischen Rohstoffen, soweit dies je nach Saison und Einkauf auch möglich ist.
  • Ich habe sehr viel Freude an meiner Tätigkeit und möchte dies in meinen Produkten widerspiegeln können.