Dessertbuffet
Für ein Buffet können Sie verschiedenste Patisserien zusammenstellen. Am besten mindestens drei verschiedene Sorten, dass kommt immer sehr gut an!
Wir durften verschiedenste Produkte schon herstellen, als Beispiel wie ihr Buffet aussehen könnte.

Produktbeispiele für ein Dessertbuffet
Grundpreise:
Je nach Bestellwunsch können die Preise variieren. Hier haben Sie eine kleine Vorstellung in welchem Rahmen die Preise sich befinden können.
- Torten klein 18-20cm: 30-40 Fr.
- Torten normal 24cm: 40-70 Fr.
- Torten gross 26cm und grösser / oder rechteckige Torten: 60-140 Fr.
- Motivtorten: 50-200 Fr.
- Dessertbuffet: 2.50 Fr. pro Stück (Mengenrabatt ab 60 Stück)

Aromatische Apfelroulade

Schokoladige Cupcakes mit Johannisbeeren

Fruchtiges Himbeertörtli

Feigencreme mit Honig und Amaretti

Feine Tiramisuschnitten mit oder ohne Alkohol

Marmorgugelhöpfli mit feinem Nougat

Fruchtschnitten mit saftigem Biskuit

Luftige Himbeercreme mit feinem Krokant

Klassische Erdbeerroulade

Zitronencupcakes mit Lemoncurd

Saftige Brownies mit Haselnüssen

Feiner Fruchtsalat mit saisonalen Früchten

Luftige Kokosnuss-Heidelbeertorte

Cremige Schokoladenschnitte

Kleine Schokoladengipfel mit Milchschokolade

Luftiges Limettenmousse, eine Zitronencreme und ein Pistazienbiskuit




Herzförmige Pavlova mit einer genussvoller Creme und Beeren
Getränkter Zitronencupcake mit Zitronencreme
Aprikosen-Carameltarte mit Pistazien
Feines Vanille- Pannacotta mit einem Himbeerspiegel




Fruchttörtchen mit einer feinen Vanillecreme
Saftiger Schokoladencupcake mit Schokoladencreme
Saftige Sachertorte mit Aprikosenkonfitüre
Schokoladenmousse




Erdbeer- oder Himbeertörtchen mit einer feiner Creme
Himbeermuffins mit weisser Schokolade und einer Himbeercreme
Erfrischende Himbeer-Passionsfruchtschnitten mit Joghurt
Frisches Birnenkompott mit Schokoladenmousse und Meringue




Fruchtspiesse, etwas kleines als Abrundung des Buffets
Kleine Schwarzwälderstückli mit oder ohne Alkohol
Feine Cremeschnitte mit knusprigem Boden
Erfrischende Kirschenchübeli mit exotischer Creme

Basilikum-Minze- Meringueschümli

Himbeer- Meringueschümli

Zitronen- Meringueschümli

Heidelbeer-Meringueschümli

Aprikosen-Streuselkuchen mit Joghurt

Knusprige Cornets mit feiner Vanillecreme

Luftige Franzbrötchen leicht mit Zimt und Zucker gefüllt
Es werden laufend weitere Produktbeispiele folgen..:)